Лидер экспорта мраморной говядины в Казахстане

«Kazbeef» в цифрах

Цифры скажут больше

15 000голов

Мощность 2-х откормочных площадок 220 дней

220дней

Зернового откорма

10 000тонн/год

Мощность современного мясокомбината

21день

Влажного вызревания

Знай СВОЙ стейк!

О грейдинге мраморности говядины «Kazbeef»

Мраморность говядины определяется количеством жировых прослоек, расположенных в мышечных волокнах. Для определения степени мраморности исследуется мышца спины в районе 12-13 ребер.

На изображении очерчивается контур мышцы и программа измеряет степень мраморности по частоте жировых прослоек.

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ

От зернышка до СТЕЙКА

Контроль качества на всех этапах

Производство кормов

Растениеводство

Племенной репродуктор

Улучшение генетики

Откормочная площадка

Сбалансированный рацион КРС

Мясо переработка

Убой и переработка КРС

Robert Rathbone

Бренд амбассадор «Kazbeef» в Дубае

Для британского шеф-повара Robert Rathbone кулинария — настоящая страсть. Роберт работает Group Executive Chef в сети ресторанов Solutions Leisure Group. Среди уже полюбившиеся местной публике бары Lock Stock and Barrel, популярные своими вечеринками STK (steakhouse) и Asia Asia (пан-азиатский ресторан), и новый трендовый Koyo ( японский ресторан).

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ

Социальные инициативы

Контроль качества на всех этапах

kazbeefshop.kz

Приобрести продукцию «Kazbeef» онлайн.

Сообщаем радостную новость, приобрести продукцию «Kazbeef» теперь стало еще проще и быстрее. Переходите на наш новый сайт meatmarket.kz и заказывайте мясо уже сегодня. Гарантия высочайшего качества мяса, оперативная доставка и премиальный сервис в одном клике от вас. Не тратьте время - мы уже все сделали за вас!

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ

Последние новости

все новости и анонсы
ИСТОРИИ УСПЕХА СОТРУДНИКОВ

Работа в «Kazbeef»

Прежде чем мясо попадет на прилавки магазинов, оно проходит длительный путь. Жиловщик обвалочного цеха важнейшее звено в этой цепи. От мастерства и аккуратности специалиста, зависит внешний вид, качество и стоимость конечного продукта. Айгуль Шуюшева в мясоперерабатывающей промышленности 30 лет, из них 4 года в мясокомбинате ТОО КазБиф Процессинг. Интереса к работе не утратила, для Айгуль важен проффесиональный рост и современные технологии  на производстве.

Как отметила сама Айгуль, «Мы создаем потрясающие продукты. Когда в беседе с кем-то упоминаешь, что работаешь в «Kazbeef», в ответ тебе всегда расскажут какую-нибудь историю о том, какой любовью пользуются наши продукты. Я, безусловно, горжусь возможностью сказать, что принадлежу к кругу людей, работающих в этой компании».

Шуюшева Айгуль Казбековна

49 лет, жиловщик обвалочного цеха, общий стаж работы 30 лет, в том числе в ТОО «КазБиф Процессинг» с 27 марта 2017 года (4 года)

Работа в «Kazbeef»

Яндиев Артем родом из села Акылбай, Акмолинская область.

Сейчас проживает в г. Щучинск, где трудится мясокомбинате почти год. Обвальщик мяса одна из основных специальностей на мясокомбинате. Здесь трудятся настоящие профессионалы, сильные, ответственные, мастера своего дела.

Как говорит, сам Артем: «Профессия обвальщик это профессия для настоящих мужчин. Здесь нужна сила, ловкость, опыт. От нас начинается изготовление мясной продукции.  От качества нашей обработки зависит качество уходящей продукции. «Kazbeef» создает рабочие места для нашего города, а благоприятные условия труда, позволяют повышать производительность и профессионализм. Я рад, что являюсь частью  команды «Kazbeef» ».

Яндиев Артем Олегович

20 лет, Работник обвалочного цеха, трудовой стаж начал с ТОО «Каз Биф Процессинг» с 01 ноября 2020 года (10 месяцев)

Работа в «Kazbeef»

Еркін Оралбайұлы работает в компании уже 7 лет. История его профессионального успеха началась в далеком 2014 году. По словам, Еркіна Оралбайұлы, он как сейчас помнит тот самый день, когда впервые пришел на компанию.

«Я, честно говоря, долго не раздумывал, согласился сразу. Потому что у меня всегда была цель узнавать новое и двигаться дальше. Первое время было тяжело, новый коллектив,  новые обязанности. Мне ставили задачи, которые нужно было выполнить качественно и в срок, но я не унывал, понимал, что компания амбициозная и  ценит меня как сотрудника. Я горжусь тем, что работаю в «Kazbeef», потому что ключевые ценности компании, ее направление движения, та картина будущего аграрной культуры, которую она рисует, очень близки тому, что чувствую я сам. Полагаю, любой человек из нашей компании скажет то же самое. Мы одного поля ягоды, и когда я думаю о том, что компания, на которую я работаю, придерживается тех же ценностей, что и я, мое сердце наполняется гордостью».

Сейфолла Еркін Оралбайұлы

42 года, мастер убойного цеха, общий стаж работы 23 года, в том числе в ТОО Каз Биф Процессинг 7 лет

Наши партнеры